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Trigo Sarraceno
 
Trigo Sarraceno
bio
sin gluten
 
Precio: 2,90€
Marca: BioPrasad
Peso: 500 gr.

Ingredientes:
Grano de Fagopyrum Sculentum* (*: Agricultura ecológica)

Información Nutricional:
Por 100 gr.: 340 Kcal.; 71,3 gr. hidratos de carbono; 10,13 gr. proteínas; 1,7 gr. lípidos; 3,7 gr. fibra.
 
Minerales: Potasio, Magnesio, Calcio, Fósforo, Fluor y Hierro. Rico en aminoácidos: Lisina, Arginina, Metionina, Treonina, y Valina. Vitaminas: B1, B2, B3, B6 y E.

Descripción:
Cereal excelente para el invierno, hace entrar en calor. Con caldo, como sopa, con verduras, o activando, luego deshidratar y tras moler, para hacer ricas crepès.