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Hericium Digest - Melena de León (Hericium erinaceus)
 
Hericium Digest - Melena de León (Hericium erinaceus)
bio
sin gluten
 
Precio: 23,25€
Marca: Hifas da Terra
Peso: 100 gr.

Ingredientes:
Polvo de Melena de León (Hericium erinaceus) de producción ecológica.
Cultivado en Galicia.
RAW 

Información Nutricional:
Por 100 gr.: 238 Kcal.-982 Kj.; grasas 3,80 gr. (saturadas 1,87 gr.); carbohidratos 3,79 gr. (azúcares 1 gr.); fibra alimentaria 51,80 gr.; proteína 21,40 gr.; sal 0 gr.
Además Betaglucanos 23,17%.

Descripción:
HericiumDigest o el hongo de las digestiones perfectas.. En polvo, con un sabor muy poco llamativo, por lo que puedes añadir tanto a recetas saladas como dulces, en batidos o con verduras/guisos, y en salsas. Muy interesantes como prebiótico (alimento para nuestra microbiota). 
 
Pincha aquí para leer artículo de Hifas da Terra
 
Artículo en ingles que resalta los beneficios de la Melena de León en la salud.