mi cesta
Tortita de Trigo Sarraceno con JCM y Canela
Ingredientes para una sola tortita, multiplica para más, aunque a ojo también funciona, el tema es que la bebida vegetal cubra los copos y estós la absorban:
 
(podrías hacer la misma receta con cualquier copo de cereal, incluso mezclarlos)
- 50/75 ml. de bebida vegetal o de leche, usamos esta vez  bebida de arroz con avellana, que es una de las favoritas de la casa!
- Un par de cucharadas de aceite de coco, para la sartén..
 
Simple!!:
 
Pon en un vaso los copos y añade la bebida vegetal, remueve y mezcla, no hace falta que esperes, sólo a que se caliente en una buena sartén el aceite de coco, para luego poner la mezcla y con una buena espátula redondearla y darle la vuelta.
 
Cuando la tengas en el plato, añade el Jarabe Concentrado de Manzana, las pepitas de cacao y la canela..
 
Como verás, en menos de 5 minutos tienes una tortita deliciosa para desayunar o merendar!