mi cesta
Macarrones con Espagueti de Mar, Calabacín y Champiñones
Pon un puñado de Espagueti de Mar a hidratar 10' mientras pones a calentar el agua y preparas los vegetales. Mete en el agua hirviendo a fuego medio las algas durante 5' y después añade los macarrones para que terminen la cocción juntos (otros 8' aprox.). En una sartén pon aceite con cúrcuma y pimienta negra y los vegetales partidos en trozos. Cuando estén cocidos los macarrones junto con los Espaguetis de Mar, cuélalos y mezcla en la sartén con los champis y el calabacín. Solo falta ajustar sal y semillas molidas. También estarían buenísimos con salchicha vegetal, o atún en conserva ecológico.