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Kuzú
 
Kuzú
Kuzú
bio
sin gluten
 
Precio: 9,95€
Marca: Clearspring
Peso: 125 gr.

Ingredientes:
Kuzú ecológico de Pueraria Lobata salvaje.
Kuzú (también conocido como Kudzu) de calidad superior, es el almidón extraído de las raices de una de las plantas más vigorosas de las montañas japonesas. 
Apto para veganos

Descripción:
Gran ayuda y un "it" en tu botiquín, ya que:
- Regula el tránsito intestinal, tanto en diarrea como en estreñimiento
- Gran alivio en gastroenteritis
- Su alto contenido en fibra facilita una menor absorción de grasas y azúcares
- Ayuda en problemas respiratorios (bronquitis, resfriados..)
- Alivia el cansancio crónico 
- Alcaliniza el organismo
 
Usos: se diluye en frío una cuchara de postre en medio vaso de agua, luego a fuego lento durante unos minutos hasta que quede una crema transparente. Se toma caliente o a temperatura ambiente. 
Es insípido, por lo que se puede mezclar de muchas formas, ya sea en dulce como en una sopa de cebolla y tomillo (resfriados) o con te...
 
También se utiliza como espesante, y mezclado con umeboshi es ideal para el malestar digestivo.
 
Ojo! También se le llama Kuzu o Kudzu al Arrurrut, Arrurruz o Arrurrout, pero estos últimos no tienen valor terapeútico, solo como espesante, por eso su precio es menor.